[방배동 맛집] 서울 3대 탕수육은 바로... 주-!!

[방배동 맛집] 서울 3대 탕수육은 바로... 주-!!

주는 서울에서 가장 유명한 탕수육 집 중에 손꼽히는 하나다.

알려진 바에 의하면 서울 3대 탕수육 집은 하기와 같다.

- 영화장

- 주

- 친니

(셋 순서는 가나다 순으로 했으니 참고)

감사하게도 '주' 는 집에서 가까운 곳에 위치해 있다.

이 동네 산지 30년이 되어가는데 얼마 전에 (약 3~4년 전) 알게 되었다는게 속이 아플 정도다.

지인 중 닭고기만 먹는 친구가 있어서 닭고기로 유린기를 주문했다.

유린기 튀김이 워낙 예술이라 탕수육을 기대 할 수 밖에 없었다.

유린기는 짭쪼름하고 바삭하고 고추의 아삭함과 매콤함이 유린기의 짭쪼름함을 한층 끌어 올려주었다.

기대하지 않고 먹었다가 너무 행복했던 맛-!!

 

다음으로 기다리던 탕수육이 나왔다.

달큰한 양념 그리고 무언가 도톰한 비쥬얼의 탕수육 튀김들.

첫 입을 아직도 잊을 수 없다.

고기 씹는 느낌이 강했다.

고기가 두툼하게 한가득 들어있고

탕수육 튀김은 바삭한데 탕수육 소스를 잘 머금고 있었다.

난생 처음 탕수육을 먹는 기분이 이런걸까?

여태까지 먹어본 탕수육 중 최고였다.

사장님, 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다-!!