[종로 맛집] 역사적 맛집, 설렁탕의 대가. 이문설농탕

[종로 맛집] 역사적 맛집, 설렁탕의 대가. 이문설농탕

종로는 맛집이 많다.

그리고 맛있고 멋있는 노포들도 참 만핟.

그 중 하나

역사적인 전통을 자랑하는 종로의 노포 맛집

미쉐린 가이드에 소개 될만큼 그 맛을 자랑하는 자랑스러운 설렁탕집

이문 설농탕

안주 메뉴판이다.

참고로 사진 찍은지 좀 되어서 가격은 올랐다.

식사 메뉴는 까먹어서... 죄송합니다-!!

식사 메뉴는 설렁탕(보/특), 도가니탕(보/특), 머리탕(보/특) 일케 있다.

마나는 뭔지 모르겠다.

다른 블로그 보니 허파/간 같은 부위라고 하신다.

개인적으로... 안주를 먹는다면 혀/소머리/도가지를 먹지 않을까 싶다.

설렁탕이 나왔다.

특이 얼마나 양이 많을지 궁금해 특으로 주문했다.

고기가 산더미다 산더미

간이 거의 안 된 것 같은 맑은 국물과 진한 고기향

산더미 같은 고기

설렁탕은 언제 먹어도 맛있는 한국인의 음식이다.

이문 설렁탕을 집에서 먹고 싶을 때 추천 링크: https://link.coupang.com/a/bEM4Sb

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김치와 깍두기가 설렁탕과 참 잘 어울리는 맛이다.

아무래도 그리하니 120년 이상 장사를 하실 수 있는 것 같다.

참고로 이문 설렁탕은 1902년 '이문식당' 으로 창립하시고 국민들에게 뜨끈하고 맛있는 설농탕 한그릇씩 내어주신 곳이다.

청진옥 (해장국) 이나 하동관 (곰탕) 보다도 30년이나 오래 된 집이다.

진정 노포 중 노포다.

노포계의 형님. Respect-!!

서울미래유산으로 선정되었고

미쉐린 가이드 서울 빕 구르망에는 2016년부터 2020년까지 올라간 집이다.

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개인적으로 파를 좋아해서 파를 한움큼 올려놓고

소름 약간

그리고 후초도 조금

한잔하는 날이든

한잔하고 다음 날이든

더운 여름에도

춥디 추운 겨울에도

친구들과도

어르신들과도

언제나 맛있고 든든히 먹고 나올 수 있는 이문 설농탕

사장님, 오늘도 감사히 잘 먹었습니다-!!!

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