[서촌 맛집] 서울 미래 유산 원조 할머니 기름 떡볶이

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[서촌 맛집] 서울 미래 유산 원조 할머니 기름 떡볶이

서울 서촌 통인시장은 규모가 크지 않다.

시장 끝까지 걸어도 3분 남짓이다.

짧은 동선 안에 먹거리가 몰려 있다.

그중에서도 가장 유명한 음식은 기름떡볶이다.

통인시장을 대표하는 음식이다.

이름만 들어도 궁금해진다.

서촌 데이트 겸 통인시장을 찾았다.

말로만 듣던 기름떡볶이가 목적이었다.

원조가 두 군데라는 이야기에 고민이 생긴다.

어디가 진짜 원조인지 헷갈린다.

결국 기준은 하나다.

서울미래유산 지정 여부다.

통인시장 위치와 동선

통인시장은 종로구 통인동에 있다.

서촌 중심부에 위치한다.

입구는 동편과 서편 두 곳이다.

서편으로 들어가면 시장 초입부터 음식점들이 보인다.

시장 자체가 짧아 길 잃을 일은 없다.

걷다 보면 기름떡볶이집을 자연스럽게 마주친다.

찾으려고 애쓰지 않아도 된다.

원조 ‘정’ 할머니 기름떡볶이?

시장 안쪽으로 들어가다 보면

‘원조정할머니 기름떡볶이’를 먼저 만나게 된다.

간판에는 기름떡볶이라는 말이 있지만

메뉴명은 ‘고추장 떡볶이’다.

원래 이름은 ‘효자동 옛날 떡볶이’였다고 한다.

사장님은 앉아서 휴대폰을 보고 계셨다.

가까이 가도 별다른 반응은 없다.

팬도 비어 있다.

처음엔 장사를 안 하는 줄 알았다.

그래서 자연스럽게 지나쳤다.

이때는 주문 즉시 조리하는 방식인 줄 몰랐다.

서울미래유산 지정

최초 원조할머니 기름떡볶이

조금 더 들어가면

‘최초 원조할머니 기름떡볶이’를 만난다.

서울미래유산으로 지정된 곳이다.

이 점이 선택의 결정타다.

메뉴명도 명확하다.

‘기름떡볶이’다.

고춧가루가 묻은 떡들이

기름에 볶일 준비를 하고 있다.

화구가 바로 보인다.

사장님이 먼저 인사를 건넨다.

자연스럽게 안으로 들어간다.

매장 내부는 크지 않다.

하지만 먹고 가기엔 충분하다.

조리하는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있다.

매장 안에서 먹을 경우

2인분 이상 주문해야 한다.

4인까지는 2인분 주문이 가능하다.

처음엔 기름떡볶이 2인분을 주문했다.

그러자 사장님이 설명해준다.

보통 기름 1인분, 간장 1인분으로 많이 먹는다고 한다.

그래서 그대로 주문을 바꿨다.

빈대떡은 바삭하고 고소하다.

떡볶이만 먹기에 심심해서

그리고 인원도 많았으니 주문해봤다.

가끔 포장 할 때 두장씩 사와서 우리집 그리고 이모네랑 나눠먹는다.

떡볶이는 10인분씩 포장하고.

미국 여행 전에는 미국에 계신 이모님께 드리려고 더 많이 주문해서 간다.

우리 가족에게는 그만큼 추억이 있는 집이다. 

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기름떡볶이 & 간장떡볶이 맛

주문 후 약 5분 정도 기다린다.

떡은 미리 만들어두지 않는다.

주문이 들어오면 바로 볶는다.

그래서 팬이 비어 있었던 것이다.

앞서 지나친 가게도 장사를 안 한 건 아니었다.

기름떡볶이는 조리 난도가 높은 음식이라고 한다.

불 조절이 중요하다.

재료가 쉽게 탈 수 있다.

접시에 담긴 떡볶이는

고춧가루가 고르게 묻어 있다.

양은 생각보다 많다.

첫맛은 담백하다.

맵지도 않고 달지도 않다.

기름의 고소함이 먼저 온다.

씹을수록 밀떡 특유의 쫄깃함이 살아난다.

기름에 볶았지만 느끼하지 않다.

물이 없는 조리 방식이라 식감이 유지된다.

간장떡볶이는 맛을 받쳐준다.

기름떡볶이와 번갈아 먹기 좋다.

두 가지를 함께 먹는 이유가 있다.

떡 크기는 작다.

굵기도 얇다.

귀엽게 느껴질 정도다.

8천 원어치 양이다.

식사 대용은 아니다.

간식으로는 충분하다.

먹고 나면 은근히 배가 찬다.

포장보다는

그 자리에서 바로 먹는 게 낫다.

이 음식은 현장에서 먹어야 매력이 살아난다.

통인시장 주차 정보

통인시장 인근에는 공영주차장이 있다.

효자 공영주차장, 신교 공영주차장이 대표적이다.

다만 1시간 3,000원이다.

짧게 들르기엔 부담이다.

공유주차장을 이용하는 방법도 있다.

모두의주차장 앱을 활용하면

1시간에 1,200원 선으로 가능하다.

또 하나의 팁이 있다.

전통문화원 앞부터 KB국민은행 앞 구간이다.

1시간 무료 주차가 가능하다.

단 조건이 있다.

오전 9시부터 오후 5시까지만 허용된다.

오후 5시 이후부터 다음 날 오전 9시까지는 주차 금지다.

상인 물류 차량 진입 때문이다.

총평

통인시장의 기름떡볶이는 특별하다.

일반적인 떡볶이와는 완전히 다르다.

자극적인 맛은 없다.

대신 담백하고 고소하다.

서울미래유산으로 지정된 이유가 있다.

한 번쯤은 경험해볼 만한 음식이다.

서촌 데이트 코스 중

가볍게 들르기 좋은 곳이다.

기름떡볶이를 처음 먹어본다면

이곳이 시작으로 좋다.

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