[LA맛집] 아는 사람만 안다는 LA 최고의 브런치 식당, Nick's Cafe

[LA맛집] 아는 사람만 안다는 LA 최고의 브런치 식당, Nick's Cafe

닉스 카페

여긴 내 최애 미국 브런치 맛집이다.

개인적으로 가장 좋아하는 유투버 Basement Brandon 이 소개해줘서

(유투브로 소개함... 제게 직접 소개하진 않았음 ㅎㅎ)

https://www.youtube.com/@BasementBrandon

Basement Brandon

2017년 아버지와 갔던 곳인데 이날부터 사랑에 빠진 곳이라고 말할 수 있다.

아버지와의 추억이 있는 식당이다.

이 식당은 커피가 찐하다.

너무너무 맛있다.

영업은 6시부터 하는 것으로 기억하는데 시차 적응 안되어 일찍 깨서 바로 가기에 좋은 식당이다.

위치도 한적하고 주차 공간도 넓다.

길건너 길거리에 세워도 괜찮다.

날씨 좋은 날에는 테라스에서 먹어도 된다.

다음엔 테라스에서 바람 쐬고 햇빛 쬐며 먹어야겠다.

이 집이 특별히 맛있는 이유는 이 집의 모든 소스는 이 집에서 만든다.

그리고 살사는 진짜 진짜 맛있다!!

(그래도... 케찹은 사겠지?)

직원분들 너무 친절하고 사진 촬영하고 인스타용으로 영상 찍고 있으면 좋아해주신다.

 

닉스 카페의 가장 핫한 메뉴

햄앤에그

잠깐...

잠깐-!!!

햄이랑 계란이 가장 맛있는 메뉴라고?

일단 믿고 가보자.

여기 진짜 햄이... 미쳤다.

꿀에 절인 햄인가? 뭐 그런데...

여태까지 먹어본 햄과는 비교 자체를 하지 말아라.

미

쳤

다

진짜 햄앤에그 이건 무조건... 무조건 먹어야 한다.

제대로 미쳐버린 맛이니깐 제발 꼭 꼭 꼭 먹어야 한다.

이거 안 먹고 그냥 나오면 내 속이 너무나도 상할 것 같다.

제발.

무슨 일이 있어도 꼭 먹어야 한다.

달큰하며 담백한데 씹히는 맛이 무슨 아주 맛난 삼겹살 같다.

아니.. 햄에서 이런 맛이 날 수 있다고? 라는 생각이 든다.

기대하고 먹으면 다 맛없다고 하는데

이 집의 햄앤에그는 기대하고 먹어도 Foodgasm 느낄 수 있는 맛이다.

입에서 녹긴 녹는데 씹히는 맛은 아주 찰지고

입안에 퍼지는 햄의 짭쪼름함이 (절대 짠거 아님. 간 완전 적당함) 달큰한 꿀의 향과 잘 섞여있다.

그니깐, 꼭 드셔보시길 권장한다.

 

이건.

스페셜 메뉴다.

있는 날이 있지만 없는 날도 있다.

운 좋으면 먹을 수 있는 메뉴.

할라피뇨 베이컨

영상 찍고 사진 찍고 하니깐 공짜로-!!! (안 그래도 머리 빠지고 있음 ㅠ_ㅠ)

공짜로 두개나 주셨다.

옆에 계신 아저씨가 본인은 무조건 시켜먹는 메뉴라고 입이 마르도록 칭찬을 하셨다.

심지어 이 아저씨는 할로피뇨 베이컨 포장까지 해가셨다.

할라피뇨라고 매운거 절대 아니고 깔끔하게 베이컨 향을 잡아주며 감칠맛 돌게 하는데 이것도 예술이다.

무슨 소스를 바르고 구우셨는지 모르지만 약간의 꾸덕함도 있다.

이거... 명물이니 당신이 운이 좋아서 있는 날에 방문했다면 제발 주문하길 바란다.

배불러서 남기면 포장해서 나와라.

미국땅 넓으니 운전하며 중간에 간식으로 먹으면 된다.

 

이건 Huevos Rancheros 후에보스 랜체로스

계란을 쓰윽 썰어주면 폭신~ 하며 노른자 터져버린다.

야채들과 살짝 살짝 섞어가면 입안에 맛난 아침이 퍼져버린다.

중간중간 감자 (저것도 이름 있는데 이름 기억이 안남...) 으깨서 살사를 뿌려서 먹어주면 너무 맛있다.

(살사는 저 왼쪽 사진의 휴지통 앞에 있는 반투명한 통임)

물론 계란이랑 아래있는 야채들과 감자를 잘 섞어주며 먹어도 너무 맛있다.

꾸덕꾸덕

이것도 넘 좋아하는 메뉴 중 하나-!!

하지만, 말했듯이...

다음엔 햄앤에그만 주문해서 완전 빠질꺼다.

왜? 햄앤에그 짱이거든-!!!

LA 간다면 꼭 가보길 바란다.

정말 너무 맛있는 식당이다.

 

주소: 1300 N Spring St, Los Angeles, CA 90012, United States

전번: +1 323-222-1450

영업시간: 오전 6시 - 오후 2시

웹사이트: https://www.nickscafela.com/

Nick's and Rock'n Egg Cafe | American Restaurants in Los Angeles, CA

인스타그램: https://www.instagram.com/nickscafe/