[마포 맛집] 을밀대

을밀대 Eulmildae

​#을밀대

#마포맛집 #평양냉면맛집 #평양냉면 #물냉면

"정말 시원하다~!!" 라는 말이 냉면을 보는 순간부터 터져나온다. 

평양 냉면에 왠만해서 얼음이 띄워나오지 않는데 을밀대에서는 살얼음이 살짝 있기 때문에 그런지 보기만해도 시원함이 느껴진다. 

슴슴한 살얼음이 맺힌 평양냉면의 슴슴한 육수라-! 일단 #잘먹겠습니다

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​냉면은 육수 먼저 마셔줘야하니 한모금 들이켜보니 정말 시원했다. 

얼음 때문에 시원한 것에 육수의 시원함이 두배가 된듯~ 

냉면에 고명으로 아주 얇게 썬 고기가 얹어져 나오는데 크기가 커서 삼등분으로 나눴다... 

냉면 먹을 때 싸먹어 줘야 맛있을 것 같아서 ㅎㅎ 

냉면에 독특하게도 김치가 같이 나오는데 아무래도 같이 먹어봐야지?? 

냉면에 냉면 김치와 오이만 올려서 먹어보니 깔끔한 맛이었다. 

다음으로 고기를 얹어 먹어보니 고기의 구수함이 면발에 묻은 시원한 육수 속의 깊은 맛과 어우러져 한층 맛이 살았다. #역시고기 

그리고 김치가 나왔으니,,, 태어나 처음으로 냉면에 김치를 올려 먹어봤다. 

김치의 아삭함이 평양 냉면의 면발과 조합을 이뤄서 상당히 괜찮았다. 

굳이 자주 김치와 먹을 것 같지는 않지만,,, ^^;;;

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곰곰 얇은피 고기 만두(냉동)

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​이제 곧 봄이 다가오니 을밀대 슬슬 다시 갈 준비를 해야겠다. 

얼음 살살 떠있는 평양냉면 땡기는 날에는 을밀대로-!! 

그리고 다음에는 지인들이랑 삼삼오오 가서 수육도 녹두전도 먹어봐야지 ^^

어디서 읽어보니 고추가루랑 소금을 넣어서 먹어도 맛있다는데,,, 다음에 도전??

#먹스타그램 #맛집 #맛집추천 #먹방 #존맛 #취향저격 #냠냠 #잘먹었습니다

주소: 마포구 숭문길 24

전번: +82-2-717-1922

#오맛있다맛있어

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​#eulmildae

#mapo #pyeongyangnaengmyeon #naengmyeon #buckwheatnoodle

Your first impression is going to be "Wow, this looks so cold and refreshing-!!" and it really is. 

Usually, pyeongyang naengmyeon is not served with frozen broth. 

However, at eulmildae, they do and it is what makes their naengmyeon perfect for hot and humid Korean summer weather.

When you get your naengmyeon, the very first thing that you must do is to sip on he broth. 

It is like the first thing you should learn when you take Naengmyeon 101 if such class were to exist.

The broth chills you right away with that icy temperature and that distinct pyeongyang naengmyeon's refreshing broth taste. 

As usual, I don't eat noodle just as is. I take a bite with the naengmyeon kimchi or wrap it with the slices of beef that's served. 

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By the way, if #naengmyeon101 class did exist, the second thing you should learn is that with every bite, when you get towards the end of that slurp of noodle, take another sip of broth and have a small bowl of naengmyeon dancing in your mouth.

I cannot wait for this summer. I will go back to eulmildae and bring some friends with me so I can have more than just naengmyeon.

#naengmyeonlover #delish #nomnom #foodie #foodporn #foodgasm 

Add.: 24 Sungmun-gil, Yeomni-dong, Mapo-gu, Seoul

Tel.: +82-2-717-1922

#ohthisisgood

www.instagram.com/ohthisisgood/