[우면동 맛집] 봉평 막국수

봉평 막국수 Bongpyeong Buckwheat Noodle

#봉평막국수

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여긴 정말 시원한 국수 집이다. 

육수가 시원한 것에 한가지 추가한다면 신선한 숙주의 아삭아삭 소리가 시원하다. 

구수한 메밀 면발에 시원한 육수가 부어져 있고 그 위에는 신선한 숙주가 한 가득인데 

정말 한입 한입 먹을 때마다 메밀의 구수함에 숙주의 아삭함을 한입 가득 머금고 

그 한입이 거의 끝나갈 즈음에 그릇을 들어 시원한 육수 한 가득 입에 채우면 더 할 것 없이 행복하다. 

국수 한 젓가락 한 젓가락 먹을 때마다 육수를 마시는 관계로 반 그릇 정도 먹으면 육수가 부족해진다. 

육수는 언제든 리필해주시니 맘 편히 시원한 육수 들이키기로-!!

냉면을 먹을 때에는 냉면 김치를 냉면 위에 올려놓고 냉면 고명과 함께 먹는 것을 선호하지만 여기 막국수는 같이 나오는 반찬은 따로 먹게 된다. 

고소한 메밀 향에 좀 방해가 되는 것 같아서 한두 젓가락 먹은 후, 

잠시 쉬어가는 마음에 반찬으로 나오는 김치를 한입 먹고 다시 국수 한두 젓가락 먹는 스타일-!!

갑지기 드는 생각인데,,, 이거 숙주 아니면 어떻게 하지...?? #ㅎㅎ 

(야채에 지식이 부족해도 너무 부족한 관계로 숙주가 아닐 수 있으니 참고 부탁 드립니다...)

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유가네 메밀막국수 10인분

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​본 포스트에는 없지만 이 집 만두도 맛있다. 

만두 피가 메밀로 만들어서 좀 더 구수한 맛이 일품이다. 

만두 속은 평범한데 만두 피가 구수한 향이 그윽해서 보통 만두보다 좀 더 정성든 만두를 먹는 기분... 

물론 만두피가 메밀로 만들어졌으니 더 정성이 들어갔겠지만... ㅎㅎ

#사장님감사합니다 #잘먹었습니다 #맛있다맛있어 #냠냠쩝쩝 #꿀맛 #존맛 #맛집 #jmt

주소: 서울 서초구 우면동 13-8

전번: +82-2-572-6465

#오맛있다맛있어

(포스팅이 도움이 되셨으면 광고 한번 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다~ 더욱 힘내서 포스팅 하겠습니다~!!)

​#bongpyeong #buckwheat #noodle 

#koreaeats #koreanfood #nomnom #delish

There are one of those days when you need cold refreshing bowl of noodle. 

This is a perfect time for a bowl of bongpyeong #buckwheatnoodle

Bongpyeong is a city in southern part of #gangwondo province. 

The buckwheat from bongpyeong is so famous that they have their own festival during fall. 

I have not yet been there but if you are visiting Korea or here for just couple years, I highly recommend that you check their festival. 

I am sure that they've got loads of delicious food waiting for you.

​Back to the bowl of refreshing noodle... 

They have two choices of noodle but what I usually get is the cold broth noodle. 

The spicy one has it's own place but my heart is always set for the cold broth one. 

The refreshing cold soup and the savory buckwheat noodle taste really hits my spot. 

The added touch is the fresh and crunching sprout that covers the top of the noodle. 

The crunchy texture really makes each bite an experience to keep in your heart for a while... until your next visit I suppose. #lol

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알렉스 돈까스 돈가스 냉동 등심 에어프라이어 돈까스 120g 15팩세트

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If you are in the area, check it out-!! 

Also, their steamed dumpling is not an ordinary dumpling as it is wrapped in buckwheat wrapper.

Add.: 13-8 Umyeon-dong, Seocho-gu, Seoul

Tel.: +82-2-572-6465

#ohthisisgood

www.instagram.com/ohthisisgood/

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Apple 애플워치 8

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