[이란 맛집] 북하라 (Bukhara)

Bukhara Restaurant 북하라

​#bukhara

Bukhara is one of my favorite restaurants in #tehran #iran 

Bukhara has various of menus to choose from and each one of the cuisines are so very special. 

I found out about the restaurant during my last visit. 

I wish I knew about them earlier cause I would have visited a lot more.

From their various menus, the first thing that I tried was #tachinshirazi 

It had #saffronrice and layers of lamb and eggplant inside with golden rice crust covering the delicious dish.

추천 링크: https://link.coupang.com/a/M58t2

[쿠팡수입] 델리치오세 마르게리타 피자 (냉동)

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​The bite of tachin shirazi was simply amazing. 

It had delicious #safforon rice flavor with slices of juicy lamb and to top everything off, the crunchy golden rice crust added so much character to the dish. 

I totally fell in love.

The owners were nice enough to give me a cup of tea #chai and the #safforonsugar 

It was so much joy to visit Bukhara. Looking forward to visiting them in the future. 

#nomnom #delish #persiancuisine #iranianrestaurant #foodie #iloveeating #daily

By the way... 

I want to take a short time out to the owners at Bukhara and say 'Thank you' for such a delicious meal and an amazing experience. 

You guys were very kind to me. Thank you. #thankyou

Add.: Tehran Province, Tehran, District 3, Saba Blvd, Iran

Tel.: +98 21 2205 5335

#ohthisisgood

​#북하라

이란에 한두번 출장 다닌 것도 아닌데 왜 이제 알게 된건지... 라고 생각했다. 

보통 알고있는 중동 지역의 음식과 차원이 다르지만 지극히 전통적인 이란 음식을 맛 볼 수 있는 곳이다. 

우선 처음 맛보게 된 음식은 타친 시라지 이다. 시라지 지역의 타친이라는 음식인데 정말 너무 맛있게 먹었다.

이란에서 자주 볼 수 있는 #샤프론밥 안에 얇은 양고기와 알맞게 조리된 가지도 겹겹이 들어가있다. 

이것만도 충분히 맛있을텐데 겉이 누릉지처럼 살짝 딱딱하다. 

그래서 바삭바삭한 질감을 즐기며 따뜻한 샤프론 밥과 고소한 양고기와 가지를 만끽 할 수 있는 아주 훌륭한 요리다.

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​중동 지역 출장가면 고기를 많이 먹게되는데 (주로 고기와 밥 나옴) 이렇게 바삭함도 볶음밥도 아니고 덮밥도 아니고 새로운 음식을 맛 보게 되어 너무 좋았다. 

그리고 한국인 입맛에 잘 맞으니 이란 출장을 가게되면 필히 맛보길 #강추 한다.

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도드람한돈 1등급삼겹살 구이용 (냉장)

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담당 지역이 바뀌어 이란을 언제 갈지 모르지만 다음에 간다면 필히 다시 갈꺼다-!! 

그리고 사장님께서 동양인을 자주 못 봐서 그렇신지 신기하게 보시다가 

차와 #샤프론막대설탕 을 무료로 주신~!! (그 다음 방문부터는 사먹음... 서비스는 한번만... ㅋ) 

#이란맛집 #테헤란맛집 #중동맛집 #맛집 #양고기맛집 #이란출장 #중동출장

주소: Tehran Province, Tehran, District 3, Saba Blvd, Iran

전번: +98 21 2205 5335

#오맛있다맛있어

(포스팅이 도움이 되셨으면 광고 한번 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다~ 더욱 힘내서 포스팅 하겠습니다~!!)

www.instagram.com/ohthisisgood/